さつまいもクラフティ

さつまいもクラフティ
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

さつまいもを使ったおやつ。しっとり柔らかい甘さです。紅茶や珈琲とどうぞ。

★材料

(2人分)

  • さつまいも

    1/2個分（240g）

  • 卵

    1個

  • グラニュー糖

    40g

  • 薄力粉

    15g

  • 牛乳

    150ml

  • 生クリーム

    50ml

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    さつまいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにして水にさらす。600wの電子レンジで5分加熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れてすり混ぜ、ふるった薄力粉を加えて混ぜる。

  3. 3.

    牛乳、生クリームをなべの周りがふつふつするまで温め、②に少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4.

    型に①のさつまいもを並べ、③を流し入れて天板にのせ、180℃のオーブンで25分焼く。

★ワンポイントアドバイス

・10×15cm耐熱容器を使用しています。
・さつまいもの甘さで砂糖は調整してください。
・電子レンジによって、焼く時間等調整してください。

レナさん

レナさん

音楽家・料理家のレナです。 おいしくて、体に良いお料理、見た目にも食べることが楽しみになるようなお料理を作りたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します(*^_^*)