鯵の胡麻油醤油和え

鯵の胡麻油醤油和え
  1. おいしそう！

この季節の味は脂があまり乗っていないものが多いので コクを出すために胡麻油を使って たたき風にしてみました。 ※材料 ・鯵（刺身用） ・万能ねぎ ★長ネギでもＯＫ。 ・醤油 ・胡麻油 ※作り方 １、鯵を三枚におろし 腹骨をそぎ切り 皮をむいたら 細目に切る。 ２、器に入れ ネギと混ぜ合わせたら 醤油、胡麻油を入れる。 ３、味見して良ければ 器に盛って 出来上がり。 ......

クーマさん

クーマさん

マイペースで 行こうと思います。