煮豚とナスのニンニク味噌炒め

煮豚とナスのニンニク味噌炒め
  1. おいしそう！

茹でてトロトロになった豚ばら肉と旬のナスを使い ニンニク味噌で炒めたご飯のおかずに最高の一品。 ※材料 ・豚バラ肉ブロック ５００ｇ ・生姜のスライス ３枚 ・ネギの青い部分 １本分 ・酒 ・ナス ・ニンニク味噌 ・サラダ油 ※作り方 １、圧力鍋に水、酒を入れて 豚肉、生姜、ネギを入れて３０分煮る。 ２、煮上がったら冷めるまでそのままにしておく。 ★冷めて固まってからの方が切りやすい。 ......

クーマさん

クーマさん

マイペースで 行こうと思います。