食べ歩記4「まさか」（高崎市）

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おいしそう！

高崎市にある人気のうどん屋さん。名物店主はいつも元気！大きな声でありがとうや感謝の言葉が店内をこだまする賑やかなお店。店員さんも元気で優しく、同じ接客業をやっている身として見習わなければならないといかん。牛ホルモンつけ麺にひとくちミックス丼（唐揚げと小さいチキンカツが2個づつ乗った丼）を注文。うどんは太めの手打ち麺であるが田舎うどんにありがちなボソボソ感はほとんどなく、喉越しも良い！......