中級：1ere　Demo1/20

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おいしそう！

皆さん、こんにちわ。春ですね。雨ですね。また滞ってました。２週間のお休みを経て、コルドン・パン中級クラスがスタートしました。基礎クラスの和やかムードとは打って変わって、スタートからＣｈｅｆの様子が違う！早くから来て、ボードに課題をズラズラと書き連ね、緊迫感の漂う中、授業開始と共に、『温度』に関するレクチャー。序盤にくじ引きをし、クラス１０人を３人の２チーム、２人の２チームの４チームに編成。今後、......