旬の地物野菜三昧レシピあり

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おいしそう！

休日に訪れた動物園の出口で、地元の取れたて野菜の販売をしていました。都心では貴重な地元野菜！！味見すると、とうもろこしの甘いことといったら！！もうテンションは一気に↑↑↑ うちに帰って早速調理。とうもろこしはほんの少しだけ、甘みが一番引き出されるよう蒸して。サラダのキャベツも同様に。食感、栄養価を失わず、野菜の色味と甘みを最大限に引き出す火の入れ具合。あとは蒸したかぼちゃに、とれ......