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にんじんのエスニックサラダ (材料) にんじん・・・1本 たまねぎ・・・・1/2個 桜海老・・・・大さじ2 ○チリソース・・・大さじ1 ○酢・・・・大さじ3 ○砂糖・・・・大さじ1 ○ナンプラー・・・・小さじ1/2 ①にんじんはスライサーで千切りにし、塩を一つまみ(分量外)ふって、10分くらい置いておく。 玉ねぎは、繊維に垂直に薄くスライスし、水に10分ほどつけておく。 ②①のにんじんを手でギ......
シャキシャキとした食感...
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