大根と豚バラのスープレシピあり

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おいしそう！

大きめの拍子木切りにした大根を少量の塩を入れたたっぷりのお湯で茹でて、醤油とごま油で下味をつけ片栗粉をまぶした細切り豚バラ肉をはなしただけの簡単スープ大根にはジアスターゼがたくさん含まれていて胃腸にやさしいんですよね。体も温まりますよ。ポカポカ寒い夜に我が家でよく食卓にのぼるこのスープ、昨日は、先日Sちゃんから頂いたあおくび大根で作りました。少しだけ和風ハンバーグ用におろし、あとはス......