いちじくのコンポートとジュレレシピあり

今週は夏の様な天気の日があったり、１０月に入っても秋の深まりはまだまだな感じですね。今月の簡単レシピは旬のいちじくを使ったデザートです。いちじくのコンポートはお菓子だででなく、生ハムやお肉の付け合せ、チーズなどにもよく合います。傷みやすいい......

フードコーディネーター・料理研究家ＳＵＺＵccooking salon　主催著書　発酵食品を使った美味しい鍋レシピ　　　トーキョーバルの人気店レシピ　　　極上ハンバーグと絶品オムライス

柳瀬真澄さん