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川エビと白魚を天ぷらにしました。 冷たいそうめんと一緒にいただきましたよ。 [画像] 材料 川エビ・白魚・天ぷら粉・そうめん・めんつゆ・大葉・ねぎ・みょうが・ しょうが・ごま 作り方 〓川エビと白魚それぞれに水で溶いた天ぷら粉を混ぜて油で揚げる 〓大葉とみょうがは千切り、ねぎは小口切り、しょうがはすりおろしておく 〓たっぷりのお湯を沸かしてそうめんを入れ、茹だったら水でよく洗......
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