鰹の二色丼レシピあり

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おいしそう！

我が家のパソコンちゃん、またまた故障しちゃったみたいです。なので携帯からの投稿です。鰹の刺身をヅケとなめろうにして寿司飯にのせました。ヅケは一口サイズに切った鰹に醤油・みりん・おろしショウガで下味をつける。なめろうは細かくたたいた鰹にショウガ・ミョウガ・大葉・味噌を入れて一緒にたたく。ヅケとなめろうを寿司飯の上にのせて出来上がり。それぞれに味がついているので何もかけなくて大丈夫です。香......