レシピブログ
牛のスネ肉を赤ワインでじっくりと煮込みました。 お肉は、ほろっと崩れるほどにやわらかくなりましたよ。 [画像] 材料 牛スネ肉・赤ワイン・玉ねぎ・トマトジュース・ローリエ・塩・胡椒 作り方 �鍋に油を熱したらスライスした玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしたら 赤ワインとトマトジュース・ローリエを入れて煮立てる �牛肉は食べやすい大きさに切って塩・胡椒で下味をつけ、フライパンで......
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