牛すじ焼きレシピあり

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おいしそう！

ホロッと崩れるほどに柔らかく煮込んだ牛すじを入れたお好み焼きです。 [画像] 材料　牛すじ肉・しょうが・醤油・酒・みりん・砂糖　　　キャベツ・お好み焼きの粉・長いも・ねぎ・紅ショウガ・たまご・青のり・鰹節・　　　マヨネーズ・お好み焼きソース作り方　�牛すじ肉は一度ゆでこぼしてから醤油・酒・みりん・砂糖・水で作った煮汁で　　　　　薄切りのショウガと一緒に煮る（柔らかくなるまで数時間・・・） ......