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炒めてご飯にのせただけ。だけどとっても美味しい丼です。 安い切り落とし肉だけど、塩麹のパワーで美味しさアップ!! [画像] 材料 牛肉(切り落とし)・ネギ・塩麹・胡椒・ごま油・レモン汁・ごはん 作り方 �牛肉に塩麹を混ぜて1時間ほど味をなじませておく �フライパンにごま油を熱したら�とネギを炒める �火が通ってきたら胡椒で味をととのえてごはんにのせて出来上がり 味付けは塩麹と胡椒だ......
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