づけ丼レシピあり

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おいしそう！

お安いマグロも「づけ」にすることで旨みがアップ！ネギとミョウガで香りもプラスしたら、とっても美味しい丼になりました。 [画像] 材料まぐろ・醤油・みりん・ねぎ・みょうが・わさび・海苔・寿司飯作り方 �醤油とみりんを鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め冷ましておく �一口サイズに切ったマグロを�に漬けて１時間ほど味をなじませる �丼に寿司飯をよそったら、海苔・�・ねぎ・......