冷製大根の煮物レシピあり

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おいしそう！

冷たく冷やした大根の煮物に薬味をたっぷりとのせていただきました。 [画像] 材料大根・だし汁・塩・ショウガ・ねぎ・ミョウガ・貝割菜作り方 �輪切りにして皮をむき、鍋に水と大根・生の米を入れて煮る �大根が柔らかくなってきたら取り出し、さっと水で洗う �鍋にだし汁と塩・�を入れて更に煮たらそのまま冷やし、荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす �千切りにしたショウ......