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豚バラ肉をブロックのまま醤油味で煮込みました。 [画像] 材料 豚バラ肉・醤油・酒・みりん・砂糖・しょうが・ニンニク・ネギ 作り方 �熱したフライパンに豚ばら肉を入れ、表面に焼き色をつける �鍋に砂糖・みりん・醤油・酒を入れて煮立て、豚肉バラ肉と つぶしたニンニク・スライスしたショウガ・ネギを入れ、 ひたひたになるくらいの水を足す。 �沸騰するまでは強火で、......
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