レシピブログ
旬のカキを使ってアヒージョを作りました。 アヒージョはオリーブオイルとにんにくで煮込む料理。 スペインの代表的なタパス(小皿料理)のひとつです。 [画像] 材料 カキ・ニンニク・オリーブオイル・塩・胡椒 作り方 �小さな土鍋にオリーブオイル・ニンニク・カキを入れて弱火で加熱する �カキに火が通ってきたら塩・胡椒を入れて出来上がり カキを食べて、残ったオイルはパンにつけて食べるととっても美味......
カキのコンフィ
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