切干大根の煮物レシピあり

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おいしそう！

ダンナ様の実家から送ってもらった切干大根。じいじとばあばが栽培し、切って干した自家製切干大根なんです。こんにゃくや人参など具材をいろいろと入れて煮ものにしました。 [画像] 材料切干大根・人参・干し椎茸・こんにゃく・油揚げ・醤油・酒・みりん・砂糖作り方 �切干大根はさっと洗って水で戻す �干し椎茸も水で戻しておく �鍋に醤油・砂糖・酒・みりん・水を煮たてて煮汁を作り、戻した......