まぐろの宴レシピあり

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おいしそう！

銚子で購入したばちまぐろ。 [画像] こんなに大きいんです。これで１０００円。激安です。 [画像] 厚みもこんなにあって重さはなんと１．２キロ。マグロをたっぷりと使った夕食になりました。まずはお刺身。 [画像] づけ丼。 [画像] 寿司飯の上にちぎった海苔を散らし、醤油とみりんで漬けておいたまぐろをのせました。サイコロマグロカツ。 [画像] サイコロ状に切ったマグロに塩・胡椒で下味をつけ、......