レシピブログ
あり合わせの材料で炒めものです。 味付けの最後に酢を入れてさっぱりと仕上げました。 [画像] 材料 レンコン・ナス・にんにく・醤油・砂糖・酢・オイスターソース・ごま油 作り方 〓レンコンとナスはさっと素揚げする 〓フライパンにごま油を熱したらスライスしたニンニクを入れていい香りが してきたら〓を入れる 〓醤油・砂糖・オイスターソースで味付けし、最後に酢を加えたら 出来上がり 野菜は素揚げす......
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