レシピブログ
ゴロっと大きな牛肉がたっぷりと入った赤ワイン煮です。 幅の広いパスタ「フィットチーネ」を添えていただきました。 [画像] 材料 牛肉(肩ロースブロック)・赤ワイン・玉ねぎ・トマトジュース・ローリエ 塩・胡椒 作り方 〓鍋に油を熱したらスライスした玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしたら 赤ワインとトマトジュースを入れて煮立てる 〓牛肉は食べやすい大きさに切って塩・胡椒で下味をつけ、フライパンで ......
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