新玉ねぎと鶏手羽元のポトフレシピあり

1

おいしそう！

新玉ねぎをまとめ買いしたところに、実家からも出雲の伯母から送って来たから、とおすそわけしてもらい、玉ねぎだらけになってしまったので鶏手羽元とポトフにしました。土鍋でひたすらコトコト・・・味付けは塩だけ、超シンプル！ですが、鶏の旨味ととろとろに煮えた新玉ねぎの甘みが、とってもおいしいのです！食べる直前に菊菜（春菊）も加えてさっと煮て。自家製粒マスタードを添えていただきます！（写真上部......