かぼちゃとレンズ豆のモロッコ風いとこ煮レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ドライブもかねて、神戸市郊外にあるJA直売所にちょくちょくお野菜を買いにでかけます。安くて新鮮なのはもちろんですが、スーパーでは見かけないような、珍しいお野菜に出会えるのも楽しみの一つ。今回はこんな直径12センチほどの、可愛らしいかぼちゃを購入。品種は書いてなかったのですが、どうやら日本かぼちゃらしいです。煮付けにするのが一番おいしそう。小豆の代わりに、まとめて茹でておいたレンズ豆を使って、いと......