なすとルッコラのベジロールレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

少し前にクックパッドのモニター参加で作ったものです。「コナモン手巻き」と言う薄く焼いたクレープ状の生地に色んな具材を巻いていただく、テーマでしたので、生地にドライバジルを混ぜて焼き、中の具は季節をちょっと先取りして、なすのソテーとルッコラを巻いてみました☆野菜だけですが、たっぷりのなすでボリュームがあるし、香りが良くてコクのあるルッコラのおかげで十分満足できました。レシピはこちら♪下記のブログラ......