レシピブログ
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こんにゃく=和食、ととらわれずに、色々アレンジするのが好きです。今回はキーマカレーに、角切りこんにゃくを加えてみました☆カレー、というと、あまり噛まずに食べてしまうけれど、こんにゃくが入ることで、しっかり噛めるし、ぷるんとした食感も楽しいです。味付けはターメリックとクミンパウダー、市販のカレーパウダー。子供も一緒に食べるので、唐辛子は使いません。カレーパウダーには唐辛子が入っているので、入れすぎる...
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