ガレット風☆半熟卵のベトナムバインセオ！レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

13

おいしそう！

今日はベトナム料理！！米粉にターメリックを加えたカリカリの皮に具を挟んでパタンと折り返して作るペトナム風お好み焼きバインセオ！！フランス文化のなごりも多いベトナム。今回はフランスの流れも組み込んで・・・フランスのガレット風に生地を４方折り込んで・・真ん中に卵を落としてとろ～っとチーズもたっぷり！！半熟の卵を崩していただきま～す！！カリカリの皮に卵黄ととろ～りチーズがからんだシャキシャキの野菜たっ......