自家製切干大根とシーフードのジンジャーワイン蒸し☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日はヘルシー野菜料理！！たっぷりの野菜に２日干した自家製の切干大根、あさりや海老などシーフードを加えてワイン蒸しにしました～！！あさりやシーフードのうま味を吸って絶品切干大根(^^♪シャキシャキコリコリタクワンのような食感がいいアクセントになっておいしいです！！味つけはシンプルに生姜、にんにく、塩胡椒！！キャベツの甘みとシーフードのうまみたっぷり！生姜で体もホカホカお肌にも嬉しいワイン蒸しです......