丸ごと茄子とベーコンのトマトチーズ焼き☆ レシピあり

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おいしそう！

今日は茄子料理～！！幼稚園で育てている息子の茄子の木が今収穫真っ盛り！！1日おきに茄子４本くらい持ってきてくれるので毎日茄子料理(^^♪おかげで息子も茄子大好きに・・。やっぱり自分で育てた茄子は格別のようです(^^♪トルコ風茄子の挽肉ボートのように茄子をまるごと使って・・ベーコンや玉ねぎを真ん中に詰めてトマトチーズ焼きにしましたよ～！！茄子がジューシ～！！ぺろっといけちゃいます(^^♪材料(3~......