デミグラスなしでとろとろ牛スネシチュー☆特選モニターレシピあり

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おいしそう！

今日はとろとろのビーフシチュ～！！レシピブログさんの「ブログカップ・特選モニター」で松坂牛牛スネ肉！！１.2KGをいただきました～！！これは・・やっぱりとろっとろに煮込みたい～～！！とルーやデミグラスは使わずたっぷりの赤ワインと野菜で煮込んだコラーゲンたっぷりビーフシチューを作りました～！！母直伝のルーから作るビーフシチューをアレンジしてストウブでお箸でも崩れるくらいほろほろに仕上がりましたよ......