コラーゲンたっぷり牛すね肉でホロホロ韓国コムタン風スープ☆ レシピあり

18

おいしそう！

今日はとろっとろ〜のコラーゲンたっぷりスープ！！先日のレシピブログさんの「レシピブログカップ・特選モニター」でいただいた松坂牛牛スネ肉１.2KG！！半分はデミグラスなしでとろとろ牛スネシチュー☆残りはさっぱりとこくうまな韓国のコムタン風のスープにしましたよ。シンプルに牛すね肉に香味野菜でコトコト煮込んで仕上げに豆乳を加えてまろやかに仕上げた牛のうまみたっぷりスープ！！春雨やごはんを入れて２度お......