トルコ風茄子とズッキーニのムサカ☆ レシピあり

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おいしそう！

今日は茄子料理～！！息子の幼稚園の茄子の木。７月中に最後の収穫を・・・。ということで巨大な茄子１０本以上袋いっぱい収穫～～！！これは大量消費しかないっ！！ってことで茄子たっぷり料理！！トルコ風のムサカを作りましたよ。ギリシャ風のムサカと違ってポテトソースやホワイトソースがなく茄子などの夏野菜と挽肉を重ねてオーブンで焼いたあっさりムサカです！！トルコ風茄子とズッキーニのムサカ材料（４人分）茄子・・......