レシピブログ
今日は茄子料理~!!息子の幼稚園の茄子の木。7月中に最後の収穫を・・・。ということで巨大な茄子10本以上袋いっぱい収穫~~!!これは大量消費しかないっ!!ってことで茄子たっぷり料理!!トルコ風のムサカを作りましたよ。ギリシャ風のムサカと違ってポテトソースやホワイトソースがなく茄子などの夏野菜と挽肉を重ねてオーブンで焼いたあっさりムサカです!!トルコ風茄子とズッキーニのムサカ材料(4人分)茄子・・......
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