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ライ麦パンにたっぷりのサーモンなどたっぷり具を乗せたオープンサンド。
★材料
(3人分)
ライ麦パン
6枚
スモークサーモン
クリームチーズ、紫玉葱、トマト、レモン
適量
ブラックペッパー
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ライ麦パンにクリームチーズをたっぷり塗り、スライストマトをのせる。
2.
スライスして水にさらし、塩こしょうをした紫玉葱をのせる。
3.
クリームチーズ少々にレモンをのせてブラックペッパーを振る。
お好みでオリーブオイルをかけて・・・
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