牛乳、小麦粉たっぷりふわふわミートボール
★材料
(4人分)
豚ひき肉
・200g
玉葱
1/2個(みじん切り)
卵
1個
薄力粉
1カップ
牛乳
1/2カップ
塩こしょう・
少々
★作り方
(15~30分)
1.
玉葱にオリーブオイル大さじ1をかけて耐熱容器で600W4分加熱しさます。
2.
豚ひき肉に①の玉葱、卵を加えて混ぜ、薄力粉、牛乳を少量ずつ加えてよくヘラで練り合わせる
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、②のタネをスプーンですくって落として弱火で両面やく。
お好みのソースをかけていただきま〜す!!