ズッキーニのイタリアン生ハム巻き☆

ズッキーニのイタリアン生ハム巻き☆
  1. 31
    おいしそう！

料理紹介

ズッキーニをアンチョビでソテーして生ハムで巻きました。

★材料

(3人分)

  • ズッキーニ・

    １本（縦に６〜８本に切る）

  • 生ハム・

    ６〜８枚（ズッキーニに合わせて）

  • アンチョビフィレ・

    ３枚（みじん切り）

  • 塩こしょう・

    少々

  • オリーブオイル・

    大さじ１〜２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ズッキーニを縦に６〜８等分する。（太さによって調節）

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、アンチョビを崩すように弱火で炒めズッキーニを転がしながら炒める

  3. 3.

    塩こしょうで味をつけ、フライパンから外し、生ハムを②に巻きつけて出来上がり〜！！

★ワンポイントアドバイス

アンチョビの塩分と生ハムの塩分があるので塩は少しでＯＫです

ぱおさん

ぱおさん

レシピブログオフィシャルパートナー。 世界の料理やお菓子を研究し、雑誌やウェブの連載、企業へのレシピ提供などを中心に活動中です