裏技オニオングラタンスープ☆簡単おいしい〜！！

裏技オニオングラタンスープ☆簡単おいしい〜！！
  1. 63
    おいしそう！

料理紹介

裏技で時間短縮簡単おいしいオニオングラタンスープです。

★材料

(3人分)

  • 玉ねぎ（薄切り）

    ２個

  • 塩

    小さじ1/2

  • バター

    大さじ１

  • ☆コンソメ

    １個

  • ☆水

    ４カップ

  • ☆赤ワイン

    ５０ｃｃ

  • ☆こしょう

    少々

  • フランスパン（５ｍｍスライス）

    ２〜３枚

  • グリュイエールチーズ

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れ塩を振りラップなしで電子レンジで６００Ｗ１５分加熱する。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを中火で１５分くらいあめ色になるまで炒め☆を加え煮塩で味をととのえる

  3. 3.

    耐熱容器に②を入れて、ガーリックトーストをのせてチーズを振りかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎは繊維を壊すような方向で薄く切ります。

ぱおさん

ぱおさん

レシピブログオフィシャルパートナー。 世界の料理やお菓子を研究し、雑誌やウェブの連載、企業へのレシピ提供などを中心に活動中です