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電子レンジで簡単に人参たっぷりもっちもちの人参もちです。
★材料
(5人以上分)
人参(すりおろす)
2本
片栗粉
1カップ
薄力粉
1/2カップ
枝豆・コーン・チーズ
適量
塩こしょう
少々
★作り方
(15~30分)
1.
人参を皮をむいてすりおろし薄力粉、片栗粉を少量ずつ加えて混ぜ合わせる
2.
枝豆、コーン、チーズを加えて塩こしょうで味つけしルクエ・スチームケースに詰める
3.
電子レンジ600Wで8分加熱して出来上がり〜
荒熱がとれてから切ると切りやすいです
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