お豆ときのこのベジキーマカレー。レシピあり

0

おいしそう！

今週からお仕事が始まってお正月モードから切り替えっ！！お正月のお料理に飽きてくると食べたくなるのは！やっぱりカレーでも年末から食べすぎ続きでなるべくヘルシーに仕上げたいと思いまして・・・。きのこの弾力を挽き肉もどきにし、お豆のほっくり感でも満足できるベジキーマカレーを作りましたよ☆ カレールウに油が入っていたりするので、玉ねぎはマクロビ料理で学んだ水で炒める方法を使っています全て火が通り......