レシピブログ
毎年この時期に良く作るぶり大根さん♪ 過去には炊飯器でつくるレシピと、フライパンで作るレシピをご紹介しました 今回は圧力鍋を使って短時間で作りましたよ! 圧力鍋は玄米を炊くときに使っていて、ワンダーシェフの2.5リットルのものを持っています。 ぶりのアラは骨が多いのが苦手なので、切り身を使っています。 生姜はぶりの臭味消しに使います。 はなまるでも紹介されていた、粉末昆布。 昆布やかつおなどの魚介......
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