ブリの塩麹蒸し。　【ビタクフラフトモニター記事】レシピあり

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おいしそう！

渋谷のヒカリエに良く行くようになり、天然のぶりがお安くなっていたのでGET！塩麹で味付け、じっくり火が通るビタクラフト鍋で蒸し煮にした簡単レシピにしました♪ 塩麹と料理酒で臭みもなくなるのです短時間での漬け込みでも味がしっかり付くし、蒸してふっくら仕上がりました！お弁当にも持って行きたいし、リピ決定です♪ 連休最終日！楽しい１日になりますように☆ ...