レシピブログ
今までは圧力鍋を使っていましたが、最近はビタクラフト鍋を使って玄米を炊いています。 ビラクラフトさんのレシピを参考に炊いているレシピをご紹介しまーす! 火はごくごく弱火で。蓋がカタカタ鳴らない程度に。 ひとつまみの塩で玄米の甘味を引き出したり、ミネラルバランスを良くすると言われています。 圧力鍋で炊くよりも、ふんわりしていて冷めてもおいしい! 火加減、水加減、炊き時間を調整しつつ、おいしく炊ける方......
簡単!雑穀入りとろとろ...
玄米粉のお好み焼き風
電気ポットで玄米甘酒
玄米でさつまいもご飯
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