じゃがいもの塩麹ゆず胡椒和え。レシピあり

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おいしそう！

レシピブログさんの企画で長崎の旬じゃが、「ニシユタカ」のモニターに当選しました！じゃがいもがたくさん届いたーー☆ 旬じゃがでつくるシンプルレシピがテーマなので、超かんたんシンプルレシピにしましたよ♪ 旨味たっぷりの塩麹にゆず胡椒をプラスしたオトナなお味。塩麹は塩分量にもよるのでお好みで調節しましょ。火が通りやすいように半分に切って蒸しています。このじゃがいも、皮がつるんとむきやすい！！ ......