小山酒造さんおつまみ教室・追加開催終了しました！

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おいしそう！

先日１５日金曜夜、小山酒造さんとのコラボレッスンをしてきました！８日は募集後すぐに満席になったため、追加で開催したのです♪ １３名様にご参加いただき、簡単な実演で鶏団子鍋！メニューは酒粕・旬野菜・鶏団子の味噌鍋味噌鍋の〆・黒米を使った豆乳リゾット酒粕と柚子胡椒のペースト＆クラッカー生姜とはちみつの甘酒すべてに酒粕をつかってます！鍋はだしを使わないコツ、鶏団子はふわふわに、リゾッ......