レシピブログ
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新にんじんがまだありますよー にんじんだけ!の簡単シンプルレシピです! あまい!おいしー!! 塩麹がにんじんの旨味と甘味を引き出してくれてるのです♪ 栄養のある皮も使って、油で炒めるとビタミンA(免疫力アップ・肌荒れ防止)の吸収も良くなります。 にんじんなど、根菜の千切りはレシピの通り、斜め薄切りにしたものを細く切るのがオススメ。 皮から内側の部分まで、無駄なく栄養が摂れてムラなく火が通りますよ!......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
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