ナスとひき肉の塩こぶ生姜炒め。レシピあり

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おいしそう！

茄子がおいしい季節になりましたね八百屋さんで「これは特別においしいナスだよー！」なんて惹かれることを言われてしまい、 4本入りを買っちゃいましたよ！茄子の皮には「ナスニン」というポリフェノールの一種が含まれていて、抗がん作用・老化防止・動脈硬化予防効果があるそうですよ塩昆布で簡単味付けのおかずを作りました。塩昆布と茄子が良く合うので、定番の組み合わせになってます。生姜のアクセントと豚ひき......