茄子・ピーマン・さつま揚げの白だし炒め。レシピあり

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おいしそう！

久々のレシピ更新！今月開催したおつまみ教室の試作で使ったさつま揚げ、残ったものは冷凍しておいたのです。夏においしい茄子＆ピーマンの組み合わせで、炒め物を作りましたよ！白だしは、鰹、昆布、椎茸のダシなどの旨味、白しょうゆ、砂糖やみりんなどが入っていて、これだけで上品でおいしい味付けができちゃうんですよね！わたしは有機で無添加のコチラの白だしを使っています。スーパーにも売られているので、チ......