ほっくりかぼちゃとキノコのカレーライス。レシピあり

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おいしそう！

旅に出る前に、使い切れなかったかぼちゃを生のまま切って冷凍保存しておいたのです。かぼちゃは火を通さなくても冷凍できちゃうのが便利！ 9月に入って、キノコが食べたくなる季節だなぁ～と思いまして。かぼちゃときのこのカレーライスを作りましたよ玉ねぎの半量をすりおろし、旨味＆甘味アップ！ほっくりかぼちゃとキノコの食感がおいしい、コクのあるカレーができあがりました♪ 9月に入ったら、18時ごろには暗く......