【簡単レシピ】大根と厚揚げのベジカレーレシピあり

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おいしそう！

こんばんは！はたらく女子ごはん料理研究家のおおたわ歩美です。洋食が食べたくなるこの時期に。夜遅ごはんでも罪悪感のない即席カレー。カレールウは市販の。コスモか、エバラ横濱舶来亭が最近おいしい。水分はだし汁(粉末でもOK)と大根おろし。具は大根とお湯かけて油抜きした厚揚げ。隠し味に味噌でコク。大根の消費にもなるし、切った大根をレンジにかけてある程度やわらかくしておけば時短の即席カレーになります＾＾...