残りがちなかいわれ大根を消費できるチャーハンです。
★材料
(1人分)
ごはん
茶碗1杯分
かいわれ大根
1/2パック
ベーコン
小1枚
卵
1個
塩・こしょう
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ベーコンをたんざく切りにする。かいわれ大根は約3センチのザク切りにする。
2.
ベーコンをフライパンで炒め、出た脂でかいわれの茎の部分をさっと炒める。
3.
ごはん、溶き卵を加えて良く炒め、塩・こしょうで味付けをし、かいわれの葉の部分を加えて軽く混ぜたらできあがり。
お好みでお醤油で味付けしてもGOODです!