林檎と梨の赤ワインコンポートゼリー　寒天で♪ レシピあり

0

おいしそう！

今日は余った赤ワインで作る簡単ゼリーです（＾＾）ストウブ鍋で作るコンポート。ストウブ鍋の蓋裏には「ピコ」という丸突起が付いていて、蓋がとっても重く、蒸気がほとんど出ないので水分が逃げません。コンポートにピッタリのお鍋なのです～　優秀なコです♪ 今が旬の林檎と梨。冷蔵庫で干からびそうな事もしばしば（笑）そんな時は小さく切ってコンポートにすればすぐ火が通るし、子供も喜ぶ可愛いゼリーに。......